お土産

丁寧に処理し丁寧に炊いた、煮干しスープ100％です！

スープの色に驚かれるかもしれません。

一口食べた時に出た言葉「ヤバい」が名前の由来です。

煮干しなしでは生きられない方向けの商品です。

大量の煮干しを丁寧に処理をし、

水出しのみでクリアな旨味を抽出した煮干し100％スープです。

スープに煮干し・塩以外使用しておりません。

香味油は食物由来の物で煮干し油を作っております。

煮干しとハーブを、おおよそ煮干し2：ハーブ1で合わせたスープです。

当店では煮干し濃度が一番低い仕様になっております。